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鸡
干冬菇
姜丝
食用油
盐
糖
生粉
生抽
葱花
蒜末
1.冬菇用清水洗净，泡软，挤干水份后对半切开；
2.鸡剁成块，用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上；
3.把冬菇和鸡块混在一起再腌一会，撒上一些葱花上蒸锅蒸熟！
4.蒸熟后上锅时再撒些新鲜葱花即可！
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