月子营养餐食谱：香辣虾球

1.将新鲜小龙虾去头,用刷子将尾部刷洗干净后,抽去泥肠,用盐水浸泡片刻后捞起滤干水;

2.把姜,葱,蒜,干尖椒切丁备用

3.锅中放入油,烧到七成热,放入冰糖,姜,蒜,干尖椒炒香

4.倒入虾尾,然后倒入香醋,盐,生抽,翻炒片刻

5.盖上锅盖小闷一下让虾进味,然后放入鸡精,胡椒起锅

6.撒上香葱,色香味俱全的香辣虾球完成