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月子餐食谱:肉圆子汤

发布时间:2024/10/6人气:715

  • 主料:
  • 肉泥

    200g
  • 圣女果

    340g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 干发菜

    适量
  • 小葱

    适量
  • 适量

1.首先将发菜泡开,泡几分钟就可以了。

2.肉泥里加入一个鸡蛋、葱、姜、盐和胡椒。 注:想做成白圆子最好不要加酱油之类上色的调料。

3.将肉泥搅拌均备用。

4.圣女果清洗干净备用。

5.热锅热油下圣女果翻炒。

6.炒软加盐调味。

7.再炒一会,变得更加软加入适量的水,盖锅煮开。

8.将调好的肉泥用小勺子一个个地舀到沸腾之处。

9.圆子全部漂浮就熟了。

10.将泡开的发菜下入锅中,圆子汤就煮好了。





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