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里脊肉
300g黄豆芽
500g油
适量盐
适量花椒
适量干辣椒
适量辣椒油
适量葱
适量豆瓣酱
适量胡椒粉
适量淀粉
适量生抽
适量鲍鱼汁
适量小米椒
适量生姜
适量大蒜
适量1.将里脊肉切成片,越薄越好(可惜我切厚了),放入淀粉、生抽、等材料,腌制一会
2.将生姜和大蒜、葱切好,葱切成2~3里面长度
3.洗净黄豆芽
4.先将大蒜生姜和小米椒下锅翻炒
5.放入郸县豆瓣酱,一定要炒出红油哦
6.放入水煮开
7.放入黄豆芽
8.将豆芽煮的差不多熟
9.装入碗中,放入底部
10.再次将水烧开
11.把肉片放入进去,一变色就捞起来哦
12.装入碗中,将葱摆放在上面
13.准备好干辣椒和花椒
14.将锅中放入油烧热
15.将材料下锅,炒出辣味就淋在肉上面