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鸡蛋
160g红辣椒
30g油
适量盐
适量白砂糖
1勺味极鲜
1勺小葱
少许
1.食材(鸡蛋,红椒,小葱)
2.锅内放冷水,加一勺盐,然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮
3.用一根细线在鸡蛋中间拉一下,一分为二
4.把辣椒和小葱切丝,鸡蛋一切为二
5.锅内热锅热油,中火下鸡蛋煎香
6.此时可以放点盐,糖调一下味
7.两面都煎黄
8.放入辣椒一起炒
9.然后放入小葱
10.最后喷一些味极鲜提鲜
11.稍稍焖一下,让鸡蛋更进味