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虾仁
200g金针菇
50g培根
50g火腿
50g蘑菇
50g
油
适量酸辣汤料
1包椰浆
1/2罐美极鲜味汁
适量黑胡椒碎
适量香草碎
适量柠檬汁
适量姜
适量1.姜片,辣椒,火腿,切片,备用。
2.培根备用。
3.蘑菇去蒂,切小块,金针菇洗净,切段,备用。
4.锅内热油,加入辣椒姜片,炒香。
5.加入其他材料,翻炒片刻。
6.虾仁洗净,用黄酒腌一下,备用。
7.锅内加入虾仁,继续翻炒,再加入若干黄酒。
8.倒入椰浆。
9.倒入酸辣汤料,再加适量开水,大火煮开后小火煮5分钟。
10.出锅后,挤柠檬汁。
11.撒香草碎。
12.撒黑胡椒碎。