月子营养餐食谱：红烧牛腩煲

1.牛腩洗净切成需要的块状大小

2.用开水焯一下水，去除污垢和血末

3.准备香料：八角，桂皮，香叶，干花椒，干辣椒段，葱姜蒜，冰糖

4.炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖

5.炒至白糖融化成焦糖色

6.下入焯水的牛肉块煸炒变色，淋上料酒

7.放入八角，桂皮，花椒，姜蒜，干辣椒段煸炒出香味

8.加入3大勺黄豆酱和2勺酱油，2小块冰糖小火翻炒

9.转入电压力锅中，加足量的开水，蹄筋键煲大约45分钟

10.鲜美入味的红烧牛腩出锅了