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土豆
150g杏鲍菇
200g橄榄油
适量盐
适量咖喱块
适量洋葱
适量1.杏鲍菇洗干净切成条。
2.土豆洗干净切成条。
3.洋葱洗干净切成条。
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油。
5.土豆入锅过油后盛出。
6.再起油锅,洋葱入锅煸香。
7.加咖喱块炒。
8.咖喱块炒散,加适量水炒稠。
9.过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。
10.加盐炒。
11.炒均匀即可出锅装盘。