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河虾
300g青椒
1个红椒
1个
油
适量盐
适量葱姜
适量大蒜
适量生抽
适量白糖
适量番茄酱
适量料酒
适量1.河虾用盐水泡一会,洗净去除沙线
2.青椒、红椒切长丝
3.大蒜、姜切片
4.炒锅放油烧热,倒入洗净的下爆香
5.炸至变色盛出
6.锅中留油,炒香蒜姜片,加番茄酱炒匀
7.倒入虾,加入料酒、盐、白糖、生抽快炒
8.放入青红椒炒匀
9.收汁即可装盘