您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:爆炒海螺肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:爆炒海螺肉
海螺
1000g
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量生粉
适量麻油
适量料酒
适量葱姜
20g红椒
20g香芹
30g荷兰豆
60g1.海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。
2.其余配菜清洗干净,改刀备用。
3.起油锅,把荷兰豆放入炒制。
4.接着放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。
5.继续起油锅,把葱姜爆香。
6.倒入螺肉。
7.沿锅边蘸洒料酒,去腥气增香。
8.然后把事先炒过的配菜倒入锅内。
9.接着把碗汁倒入锅内。
10.葱段放入。
11.大火翻炒均匀,可以出锅。