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猪腿骨
600g青木瓜
350g胡萝卜
1条
盐
适量生姜
适量竹薯
适量蜜枣
1颗1.准备好所用食材。
2.把木瓜和胡萝卜去皮切大块,竹薯去皮,生姜切丝。
3.猪骨冷水下锅焯去血水。
4.把猪骨冲去血沫后放入砂锅中。
5.加入竹薯。
6.加入蜜枣和姜丝。
7.一次性加足清水。
8.盖上盖子煲2小时。
9.加入胡萝卜接着煲半小时。
10.最后加入木瓜再接着煲小时。
11.煲好后加入盐调味即可。