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虹豆
花生
葱
蒜
油
盐
黄豆酱
淀粉水
1.锅中煮沸水加少许盐油,把虹豆放下焯熟;
2.焯熟的豆切去头尾,用手编成结;
3.编好的虹豆结;
4.炒锅爆香蒜;
5.放下葱一起炒均;
6.下黄豆酱炒均;
7.倒下淀粉水;
8.煮至淀粉水粘稠;
9.把虹豆结倒下一起炒均入味,吃时撒入少许花生。
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