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虾
黑木耳干
土豆
剁椒
姜
葱
蚝油
1.土豆、姜洗净,虾剪去虾须。
2.黑木耳干用开水泡一下。
3.热锅冷油爆香姜片。
4.下土豆片翻炒,调入适量蚝油。
5.加入黑木耳炒。
6.加入两勺剁椒。
7.将虾加入锅内。
8.入葱花,调入适量盐和味精。
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