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鲜虾
四季豆
红辣椒
青辣椒
姜
蒜头
1.四季豆去掉筋，开水焯熟，捞起过冷水，切段备用。
2.鲜虾去壳后用盐油腌片刻。
3.青红辣椒切细，姜拍扁，蒜头切粒。
4.热锅下油爆香红青椒倒入虾仁翻炒几下
5.倒入切段的四季豆翻炒加入少量盐蚝油调味，最后用生粉打芡即可。
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