您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:韩式猪骨汤
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:韩式猪骨汤
猪脊骨
500g白菜帮
2片洋葱
80g香菇
4朵胡萝卜
1根辣白菜
100g大葱
1根蒜泥
5g姜丝
5g苹果
60g盐
适量胡椒粉
3g香油
适量料酒
15ml1.准备好所有的食材。
2.猪脊骨用清水浸泡出血水。
3.然后冷水入锅焯烫一下过凉。
4.洋葱,苹果,生姜切丝,葱切段。
5.炒锅加少许香油放入洋葱丝,苹果,姜丝,葱段炒香。
6.再加入猪脊骨翻炒片刻关火。
7.把食材倒入汤锅中,加入适量的清水。
8.大伙煮开撇去浮沫。
9.然后加盖小火慢熬1个小时。
10.这时把胡萝卜,切片,白菜帮切块,香菇切条,辣白菜切丝。
11.辣白菜用清水稍微冲洗一下。
12.把蔬菜放入汤锅中。
13.再加入辣白菜继续熬煮10分钟。
14.加入盐。
15.在加入胡椒粉。
16.最后再加入一些葱段调味。
17.淋入香油。
18.搅拌均匀关火。