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墨鱼干
排骨
姜
盐
葱
1.墨鱼干浸泡到温水中1个小时
2.排骨入沸水焯烫去除杂质
3.泡好的墨鱼干去掉骨头和黑膜,切成大块放入砂锅
4.加入焯好的排骨和葱姜
5.倒入开水,大火煮开
6.小火慢炖1个小时成浓汤,调入盐食用即可
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