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中筋面粉
500g牛奶
280g黑芝麻
30g
酵母粉
5g绵白糖
10g自制红豆沙
适量
1.在面包机内桶中依次加入牛奶、水、绵白糖、面粉、酵母粉和黑芝麻,
2.启动发面团程序,
3.将饧发好的面团充分揉搓排气,
4.然后搓长,切成小剂子,
5.用擀面杖擀成圆皮,
6.放上豆沙球,
7.像包包子一样收口,
8.用手心按扁,
9.电饼铛下盘预热下盘,将豆沙饼坯有褶的一面朝下放入,
10.加盖烙,
11.4分钟后翻一面,
12.烙至两面金黄即可,时间总共为8分钟,