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豆泡
150g土豆
200g蒜苗
300g
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量酱油
少量
1.蒜苗洗净。
2.土豆洗净。
3.准备豆泡。
4.葱姜洗净。
5.土豆,去皮,切成粗丝。
6.蒜苗切段。
7.葱切段,姜切片。
8.热油锅。
9.先炸土豆。
10.土豆捞出。
11.炸好的土豆。装盘备用。
12.再炸蒜苗。
13.蒜苗捞出。
14.和土豆放一起,备用。
15.锅内放少许的油,将葱姜放入。
16.将炸好的土豆和蒜苗倒入。
17.放少许盐。
18.放少许的酱油。
19.将豆泡放入。
20.转小火,焖2-3分钟。即可。