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排骨
500g土豆
2个芸豆
200g
油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量生抽
适量葱
适量姜
适量大蒜
适量糖
适量十三香
适量洋葱
半头
1.排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会。
2.锅烧油,油热下葱姜大蒜末,十三香。
3.下排骨。
4.多炒一会,加温水,快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。
5.土豆洋葱切块。
6.二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。
7.快好的时候下洋葱翻炒。
8.翻炒一会就可以出锅了。