您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:酱焖排骨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:酱焖排骨
排骨
400g土豆
300g油
适量豆瓣酱
适量白糖
适量姜
适量小葱
适量料酒
适量1.排骨砍长一点的段,和姜片一起冷水下锅焯血水;
2.然后过清水洗净沥干,加入姜末和料酒拌匀备用;
3.土豆去皮切适量大小块;
4.锅里放多一点油,下土豆煎香表面,盛起备用;
5.锅里续下一点油,下排骨煎香一下两面;
6.然后下一勺豆瓣酱;
7.和排骨炒匀一下出香味;
8.然后加入适量的水焖煮;
9.焖约20分钟至排骨是自己喜欢吃的程度,加入土豆;
10.续焖至土豆软,加入一点白糖调味,中和一下不豆瓣酱的咸味;
11.最后大火收汁,下葱花即可!