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鸡
黄酒
油
盐
酱油
1.自家酿制作的黄酒;
2.鸡砍块;
3.炒锅下油,炒香鸡块;
4.鸡块炒香,炒均匀;
5.倒下酱油炒上色;
6.淋入黄酒炒均;
7.盖上盖子,小火焖20分钟;
8.焖至熟透后,转大火焖至收汁。
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