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面粉
500g
油
适量盐
7g水
300g葱花
适量1.盐用温水化开,将面粉和成团,然后撕成小块,摊开晾凉后,再揉成团放盆中醒一醒。
2.将面团分剂,擀成薄薄的牛舌状。
3.刷油,撒葱末,用手从两边向中间推,放在一边盖布醒一会。
4.将面皮拉长,从两边向中间卷。
5.将卷好的面卷重叠,压扁,擀成圆饼。
6.电饼铛里放油,预热后,将饼放入烙好即可。
7.香脆可口。