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面粉
250g
油
适量盐
适量鸡蛋
4个黄瓜
适量黄豆酱
适量
1.首先和面,然后醒二十分钟
2.把醒好的面擀成大饼
3.撒上适量的油,抹匀
4.卷起来
5.分成几个剂子
6.两头捏好压扁
7.擀成薄薄的饼
8.平底锅放适量的油加热,放入饼
9.因为很薄,所以只要面饼鼓起来就马上取出
10.一个鸡蛋加入少许盐
11.打散摊成鸡蛋饼
12.把烙好的饼涂抹上豆瓣酱,也可以涂一些辣椒酱
13.放上鸡蛋饼,然后再摆上几根黄瓜条,或是生菜都可以,卷起来就可以食用了