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小麦面粉
350g玉米面粉
150g油
适量盐
适量酵母
6g绵白糖
10g水
280g
1.将除油盐外的所有原料,倒入面包机内桶中,启动发面团功能,90分钟后面团就发酵好了,
2.将面团充分揉搓排气,
3.取1/3面团擀圆,
4.刷一层油,撒一层盐,
5.延中心切一刀,叠起,
6.叠成一个三角形饼坯,将收口捏紧,
7.用手心按扁,
8.入电饼铛,
9.烙至两面金黄即可,时间为5分钟。