您现在的位置：730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱：油爆鹌鹑脯
您现在的位置：730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱：油爆鹌鹑脯
鹌鹑
300g香菇
100g冬笋
适量青豆
适量淀粉
适量蛋清
适量葱
适量姜
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量鸡精
适量1.将鹌鹑脯取下来，用清水浸泡10分钟去血污
2.鹌鹑脯切丁，用盐、蛋清、淀粉上浆；冬笋、香菇切丁；青豆放水中煮5分钟；葱姜切碎
3.鹌鹑脯用温油滑油
4.葱姜炒出香味，放鹌鹑脯、配料、盐、料酒、胡椒粉、鸡精翻炒均匀
5.ok