月子营养餐食谱：猪肉大葱馄饨

1.猪肉剁成肉糜。

2.加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀。

3.葱切小丁。

4.姜末切碎。

5.将姜末和葱碎搅入猪肉馅中，搅拌均匀。

6.取一个馄饨皮，填上少许馅料。

7.将其折叠，上面的那一页再次搭叠在上面。

8.食指抹水，将其捏合。

9.西红柿切丁，金针切掉尾部。

10.锅子烧热，倒油，放入葱花，煸炒。

11.加入西红柿丁，煸炒。

12.添加足量的清水。

13.水开，将馄饨放入。 煮熟馄饨，至完全漂浮表面。

14.放入金针菇，煮约一分钟。

15.将蛋液倒入锅内，搅拌成蛋花。

16.放入香菜碎或者生菜碎。 加入盐、鸡精和香油调味即可。