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猪肉
100g韭菜
200g面粉
150g
油
适量盐
适量酱油
适量香油
适量1.先将面粉兑水和成面团,搁置一旁醒面。
2.将猪肉剁成肉馅放入碗中。今天的猪肉里稍有些肥肉。
3.倒入适量食用油、食盐、酱油搅拌均匀。
4.韭菜摘完后提前放入淡盐水中浸泡3分钟左右,然后清洗干净。
5.切碎即可。
6.将切好的韭菜放入肉馅碗中,加入适量的香油搅拌均匀即可。
7.将醒好的面团揉匀,制成饺子剂,擀成饺子皮。
8.包好的饺子。
9.经过添加两次凉水煮熟的饺子。
10.好吃的韭菜馅饺子。