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五花肉
萝卜干
葱白
食油
食盐
生抽
蒜头
沙姜
1.五花肉切块备用。
2.萝卜干洗净切细备用。
3.姜蒜剁成细蓉。
4.锅烧热，涂一层薄薄的食油，然后倒入五花肉中火煸至双面微黄，加姜蒜蓉炒香，食盐生抽调味。
5.倒入萝卜干翻炒，加少许温水焖至五花肉全熟。
6.加入葱白丝，翻炒均匀即可。
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