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苦瓜
洋葱
五花肉
油
盐
酱油
鸡精
1.苦瓜、洋葱切片;五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。
2.锅烧热,将五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。
3.加半杯开水焖10分钟。
4.放入苦瓜。
5.再放洋葱。
6.炒匀后加盐、鸡精调味即可。
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