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萝卜
500g
油
适量盐
适量黄豆
适量黑芸豆
适量姜
适量葱
适量花椒
适量大茴
适量红辣椒
适量生抽
适量1.萝卜洗净切丁。
2.黑芸豆泡好后加入花椒大茴和盐入锅中煮熟。
3.黄豆泡好后也加入花椒大茴和盐入锅中煮熟。
4.姜切丝、葱切丁,准备好花椒和大茴。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入花椒、大茴炸香后放入姜丝、葱花、炸香。
6.然后放入萝卜丁翻炒均匀。
7.萝卜略变色加入生抽翻匀。
8.加入盐。
9.加入黄豆。
10.加入黑芸豆和适量的水炖煮至熟即可。