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面粉
500g芹菜肉馅
200g菠菜
100g
葱
适量盐
适量油
适量
1.准备芹菜肉馅。
2.把焯好的菠菜切段备用。
3.发好的面,揪成小剂子。
4.擀馄饨皮,最好是又薄又小的。
5.把馅放皮中间。
6.把两边的皮捏在一起。
7.捏好一个馄饨。
8.包好的馄饨。
9.在锅里放少半勺油,加葱花。
10.加一锅水。
11.水烧开下馄饨。
12.待馄饨煮8分钟左右,加菠菜。
13.大火再煮3分钟。
14.出锅装碗。