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牛肉
1000g
酱油
适量盐
适量淀粉
适量孜然粉
适量辣椒粉
适量料酒
适量调味鲜
适量
1.鲜牛肉,
2.切条,
3.放点盐,
4.撒上辣椒粉,
5.撒上孜然粉,
6.淋上酱油和料酒,
7.揉匀,
8.湿淀粉,
9.腌制好的牛肉倒进湿淀粉,
10.调点调味鲜,
11.再次揉匀,
12.刷上油铺在烤盘上,
13.放进烤箱上下火烤一小时。