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白萝卜
鲜虾
油
盐
鸡精
淀粉
姜碎
香油
1.萝卜去皮切一厘米见方的丁。
2.鲜虾去皮去头。
3.开背去掉肠线，加入水淀粉上浆。
4.锅中放油，爆香姜碎，下入虾仁，翻炒至变色。
5.接着下萝卜丁炒熟。
6.加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。
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