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五花肉
75g君叠菜
245g油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量鸡精
适量
1.材料:君叠菜、五花肉(已切成片)。
2.将君叠菜洗净、捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的君叠菜翻炒翻炒至断生。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。