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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 月子营养餐食谱:排骨腊鹅干贝腊八粥

月子营养餐食谱:排骨腊鹅干贝腊八粥

发布时间:2024/9/25人气:175

  • 主料:
  • 腊鹅

    150g
  • 猪肋排

    150g
  • 东北大米

    100g
  • 干贝

    15g
  • 香菇

    4朵
  • 辅料:
  • 香油

    1茶匙
  • 1茶匙
  • 胡椒粉

    1/2茶匙
  • 生姜

    5g
  • 黄酒

    2汤匙
  • 白糖

    1/2茶匙
  • 味精

    1/2茶匙
  • 香菜

    5g
  • 水发枸杞

    适量

1.干贝洗净后用清水泡发。

2.腊鹅和猪肋排切块。

3.把腊鹅和猪肋排放入水锅内,大火烧开煮3分钟捞出洗净。

4.把腊鹅、猪肋排放入高压锅内,再放入切成片的生姜。

5.加入1.5千克水、黄酒。

6.把高压锅放到火上,加盖煮至上汽后转小火煮10分钟。

7.高压锅内无压力时打开,放入切成片的香菇。

8.再放入干贝和泡发干贝的水。

9.最后放入洗净的东北大米。

10.高压锅加盖,在放到炉子上,烧至上汽后再煮15分钟,无压力时开盖,加盐、白糖,胡椒粉、香油调匀,最后撒入切成小段的香菜和水发枸杞即可。





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