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鸡蛋
核桃仁
红糖
清水
1.鸡蛋两个打在碗里
2.加入适量盐拌匀
3.搅拌均匀,稍稍多搅拌一会,使其更细腻
4.核桃切碎
5.红糖用清水化开
6.把红糖水倒进鸡蛋里拌匀
7.撇去上面的沫
8.锅里水烧开,把蛋液放进蒸笼屉里,上面盖上张保鲜膜,用牙签在保鲜膜上撮几个小洞
9.五分钟之后,放入核桃,再炖五分钟即可出锅
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