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大闸蟹
油
姜
醋
1.蟹子4只
2.大闸蟹用牙刷刷洗净
3.倒入几滴醋，会洗的更干净哦，蒸出来更鲜甜
4.锅里放入水，放姜丝下去，烧开
5.烧开后放入大闸蟹，一定要反面蒸，不然膏会流出来的
6.大火蒸8分钟就可以了
7.碗里放入姜丝
8.倒入醋，淋入香油即可。有油我觉得好吃。
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