您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:果仁茉莉砂浆饼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:果仁茉莉砂浆饼
面粉
170g白糖浆
90g蜂蜜
10g植物油
50g小苏打
1g果仁茉莉馅
224g白砂糖
适量蛋液
适量1.准备面皮料
2.将油、糖浆、蜂蜜、小苏打倒入大碗
3.充分搅打至完全乳化
4.逐量加入面粉
5.和成软硬适度的面团
6.分割成12个大小均等的剂子
7.馅料分割成12个大小均等的小球
8.取一块面剂,按扁
9.放入馅料
10.像包汤圆一样将面皮向上推
11.收口
12.收口向下放入圆形饼干模
13.按平表面
14.移走模具,放入烤盘
15.逐个做好,摆入烤盘
16.表面刷蛋液,撒上白砂糖
17.放入预热220度的烤箱,中层,烤约10分钟定型后,转200度,继续烤10分钟左右,
18.表面乳白色,底面红褐色,出炉
19.切开,看内部