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中筋面粉
800g鸡蛋
4个牛奶
150g
酵母
8g绵白糖
150g玉米油
120g
1.把所有的食材都放到面包机里搅匀了以后再分到两块,量大用两次揉面
2.把一半的量放到面包机里揉20分钟即可,再把另一半揉20分钟
3.面全部揉好了后,把两块面揉在一起放在盆里发酵
4.发至二倍半大即可,和面包发酵差不多
5.发好的面排气后分成小块
6.再把每一块揉成小圆放在案上松弛10分钟
7.用手掌把每一个小圆按成1厘米厚的小圆饼,用擀面杖擀开也行
8.做好了以后放在烤盘上再松弛几分钟,别让它回缩
9.170度烤15分钟左右即熟,不用预热
10.出炉放凉就可以吃了