月子营养餐食谱：红烧排骨

1.排骨洗干净

2.准备葱姜，我用这个冰柚玛克丽酒代替了料酒

3.这里面是两勺酱油，60ml的冰柚玛克丽酒，少许的蚝油

4.排骨在开水中绰过，水中放了花椒可以去除腥味

5.然后捞出来的排骨

6.锅内热油放入葱姜八角

7.放入排骨

8.排骨炒至表面金黄色

9.然后倒入调好的汁

10.翻炒一下

11.倒入水漫过排骨，并放入适量的盐

12.大火烧至锅沸腾，然后小火盖上盖子烧50-60分钟

13.打开盖子，放入少许的糖提色，大火收干汁即可。