您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:猪肉珍珠丸
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:猪肉珍珠丸
猪肉
800g
葵花子油
适量盐
适量大白菜
适量糯米
适量姜
适量香菜
适量十三香
适量生抽
适量生粉
适量
1.准备好所有食材:猪肉、大白菜、姜、香菜、提前浸泡好的糯米。
2.猪肉用搅拌机绞碎后用生抽、生抽、十三香、葵花子 油调拌好备用。
3.大白菜与姜切碎再用搅拌机绞碎。
4.放入香菜,倒入大量葵花子油,搅拌均匀。
5.将腌好的猪肉倒入。
6.混合搅拌均匀,调入适量盐以及鸡精。
7.取出适量的肉揉成丸状。
8.放入装有糯米的盘子内滚上糯米,沾均匀。
9.将做好的珍珠丸子放入盘子里。
10.隔水大火蒸20分钟。
11.打开锅盖,熟透了就可熄火。
12.洒上少许葱花,再盖上锅盖焖片刻后才取出。