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马铃薯
腊肠
油
盐
酱
香醋
蒜
1.薯仔切薄片，蒜拍碎，腊肠切片；
2.炒锅下油，爆香蒜；
3.倒下腊肠煸炒出油；
4.煸好的腊肠装出备用；
5.把薯片倒下锅中翻炒；
6.小小慢慢翻炒至8成熟；
7.倒下腊肠一起翻炒至薯片中间的白心消失；
8.下盐、酱油、香醋一起炒至味道适合均匀即可出锅。
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