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高筋面粉
300g南瓜泥
110g糖
50g盐
2g牛奶
40ml黄油
20g酵母
2.5g水
50ml1.将材料除黄油和粉类外放入面包桶
2.加入高筋面粉和酵母
3.选择1标准面包的程序,让面包机自动揉面25分钟,揉好后面包机会自动停止揉面程序,长按启动键停止面包机,加放黄油,再1标准面包的程序,让机器再自动揉面25分钟
4.揉好后的面团拉出大片结实的薄膜。
5.将面团取出放盆里,上面盖上一条湿毛巾。
6.室温发酵至2.5倍大。
7.将面团分成三等份,滚圆松驰15分钟
8.松驰好的面团碾成长舌状
9.再由上往下卷成圆柱形
10.整齐的排放在吐司模里
11.表面盖上湿毛巾,再发酵母到七分满
12.加上盖子,烤箱200度预热,最下层放烤网,上下火45分钟即可,烤好后的吐司脱模放烤网上放凉。