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月子营养餐食谱:南瓜吐司

发布时间:2024/10/8人气:272

  • 主料:
  • 高筋面粉

    300g
  • 南瓜泥

    110g
  • 辅料:
  • 50g
  • 2g
  • 牛奶

    40ml
  • 黄油

    20g
  • 酵母

    2.5g
  • 50ml

1.将材料除黄油和粉类外放入面包桶

2.加入高筋面粉和酵母

3.选择1标准面包的程序,让面包机自动揉面25分钟,揉好后面包机会自动停止揉面程序,长按启动键停止面包机,加放黄油,再1标准面包的程序,让机器再自动揉面25分钟

4.揉好后的面团拉出大片结实的薄膜。

5.将面团取出放盆里,上面盖上一条湿毛巾。

6.室温发酵至2.5倍大。

7.将面团分成三等份,滚圆松驰15分钟

8.松驰好的面团碾成长舌状

9.再由上往下卷成圆柱形

10.整齐的排放在吐司模里

11.表面盖上湿毛巾,再发酵母到七分满

12.加上盖子,烤箱200度预热,最下层放烤网,上下火45分钟即可,烤好后的吐司脱模放烤网上放凉。





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