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叉烧
100g莴笋
400g油
适量盐
适量糖
适量蚝油
少许蒜子
10g青蒜
50g香芹
100g红萝卜
100g1.准备食材。
2.把所有的食材均切丝备用。
3.热锅凉油,把叉烧丝和蒜丝放入锅内煸炒出香味。
4.接着放入香芹和青蒜段继续煸出香味。
5.接着放入红萝卜丝与莴笋丝翻炒。
6.炒至断生后,放入适量的盐与糖调味。
7.放入少许的蚝油提鲜味。
8.大火翻炒均匀,即可出勺。
9.做好了,快趁热吃吧。