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鸡蛋
鲜莴笋
油
盐
1.蛋三个，
2.打进碗里，
3.加盐打成蛋液，
4.莴笋去皮，
5.切片，
6.油烧热，关小火，倒进蛋液煎成蛋皮。
7.用产子铲散，
8.放进莴笋加盐炒匀，
9.将莴笋炒熟，即可出锅。
10.摆盘。
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