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角瓜
250g胡萝卜
200g面粉
500g
油
适量盐
适量五香粉
适量鸡精
适量鸡蛋
1个圆葱
适量香油
适量
1.面粉里放入一个鸡蛋和一点盐。
2.和成柔软的面团醒着。
3.角瓜去瓤去皮,胡萝卜洗净,圆葱备好。
4.角瓜擦成丝用盐腌渍一下。
5.角瓜攥去多余的水分剁碎。
6.胡萝卜、圆葱剁碎。
7.角瓜、胡萝卜、圆葱收放到一起,加入适量盐、五香粉、色拉油、香油、鸡精。
8.和匀。
9.面醒好,做成小面剂子,大小随自己喜好。
10.擀皮包成大饺子。
11.入蒸锅,水开后蒸12分钟。
12.开吃喽。