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鸭腿
腐乳汁
盐
糖
1.鸭腿放锅里,加料酒焯水
2.焯好水后洗净放入锅里
3.倒入水,水最好没过鸭腿
4.放入姜片煮
5.等煮沸腾了调小火焖1小时左右
6.把鸭腿捞出放盆里
7.锅里倒入腐乳汁
8.加点糖
9.等煮开了放入鸭腿
10.等鸭腿上色了调味
11.出锅,汤汁盛在小碗里
12.斩块后倒入汤汁即可
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