产妇坐月子食谱：五花肉茄子炖粉条

1.肥瘦相当的五花肉切成丝，茄子切块，洋葱姜剁碎

2.粉条冲洗干净

3.热油锅内爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡

4.爆香洋葱后迅速放入五花肉

5.炒匀后放入茄子

6.翻炒均匀

7.放适量清开水以淹着菜为好，放上盐调味

8.放粉条盖上盖子炖一刻钟

9.打开盖子淋上香油炖好的菜，由于是糖炒色，颜色可漂亮