月子餐食谱：香菜蛋饼

1.香葱切成葱花。

2.胡萝卜切成碎粒。

3.香菜切成末。

4.将鸡蛋打入到面粉中，加适量水。

5.将面糊拌匀，不要太稠，面糊呈流动状。

6.将香菜、葱、胡萝卜末加入面糊中。

7.把面糊拌匀。

8.加入适量盐。

9.根据自己喜好加入适量胡椒粉。

10.锅中放入少量油。

11.舀一大勺面糊于锅内，用锅铲将面糊铺平。

12.煎至一面凝固，表皮微微金黄。

13.然后翻面继续把另外一面煎至金黄。最后切割整形即可。