产妇坐月子食谱：大拌茄子土豆

1.准备材料

2.茄子切厚片 土豆切稍薄片上锅蒸10分钟左右

3.茄子用筷子打一打将蒸水倒出

4.再将土豆放入

5.拌成此状就可以

6.尖椒、韭菜、蒜、葱切末

7.鸡蛋下油锅炒熟

8.倒出

9.锅中放油下蒜、韭菜、及一半葱炝锅

10.然后下入黄豆酱炒出酱香味

11.下西红柿炒几下

12.然后下入鸡蛋炒散既可

13.将炒好的酱浇在拌好的土豆茄子泥上撒葱花和香菜既可